In questo laboratorio, accolti dal Mastro Casaro, vivremo l’emozione di assistere alle varie fasi del processo di trasformazione del latte fresco in pasta filata
Visiteremo lo storico laboratorio di un fornaio di Galatina, ascolteremo racconti e segreti sui tipici prodotti da forno salentini, come le friselle, i taralli,
1 ora e mezza
L'indirizzo preciso verrà comunicato in fase di prenotazione
Una lezione di cucina in Masseria per mettere le mani in pasta, preparare e gustare le specialità della gastronomia salentina. Ci ritroveremo presso la
4 ore
L'indirizzo verrà comunicato dopo la prenotazione.