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In questo laboratorio, accolti dal Mastro Casaro, vivremo l’emozione di assistere alle varie fasi del processo di trasformazione del latte fresco in pasta filata
Una visita guidata attraverso i luoghi di una Fattoria Biologica, a Vernole: potremo conoscere gli animali e il loro ambiente, passeggiare tra i fienili,
Durante questa visita guidata di Otranto faremo un tuffo nel passato fra miti, leggende e cavalieri. Ammireremo le mura, l’esterno del Castello Aragonese, la
In questa visita guidata di Supersano andremo alla scoperta del piccolo borgo, dell’ex Castello Manfredi, che oggi ospita il Museo del Bosco, dedicato alla
Durante la visita guidata di Salve, ci lasceremo sorprendere da questo piccolo borgo medievale: scopriremo il Palazzo Carida-Ramirez che conserva antichi telai del ‘600,
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Percorsi guidati nelle migliori Cantine vinicole del Salento per vivere un’affascinante esperienza enogastronomica, e apprendere storia e segreti della tradizione vinicola. Terminando la visita
Visiteremo lo storico laboratorio di un fornaio di Galatina, ascolteremo racconti e segreti sui tipici prodotti da forno salentini, come le friselle, i taralli,
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A bordo di una barca scopriremo l’incantevole area marina di Porto Cesareo: dalla famosa isola dei Conigli, l’isola della Malva – dove faremo snorkeling
Faremo un’esperienza affascinante nel mondo di un Caseificio pugliese, alla scoperta delle fasi di produzione di formaggi e latticini, eseguiti secondo le antiche ricette.