Masseria Ferarelli Trepizzi – Rural Experience è una nuova realtà di ospitalità rurale in Puglia, nel Basso Salento a pochi km dalla splendida Castro Marina e dal “Parco Regionale Costiero Otranto – Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase”.
Completamente immersi nella quiete della campagna salentina tra muretti a secco, essenze della macchia mediterranea, alberi di ulivo, carrubi e alberi da frutto – su tutti i caratteristici fichi – possiamo accogliere i nostri gentili ospiti nelle 3 confortevoli camere arredate in stile salentino mediterraneo e pezzi d’arredo artigianale etnico. Grazie al sapiente lavoro di artigiani e maestranze locali, siamo riusciti a recuperare arredi ed infissi della prima e seconda metà del secolo scorso.
Nel grande patio esterno vi sono un tradizionale forno a legna in pietra leccese e un barbecue dove si possono organizzare – su richiesta e con supplemento – delle serate a tema e cooking experience con degustazione di vini e piatti tipici della tradizione culinaria pugliese e salentina preparati con materie prime del territorio rigorosamente a km 0.
Le camere
Le 3 camere della struttura possono essere occupate da nuclei familiari differenti e indipendenti garantendo ad ognuno spazi adeguati e privacy, oppure (grazie al fatto che le tre camere possono essere comunicanti) ospitare un’unica grande famiglia o gruppo di famiglie / amici che decidono di condividere l’intera struttura con tutti gli spazi interni ed esterni annessi.
Le camere prendono il nome dialettale da una delle qualità di fico presente in Masseria. Sono tutte composte da bagno privato e di terrazzo o patio privato attrezzato.
La Credenza del Salento
In ogni camera abbiamo attrezzato un angolo drink e food attraverso il quale cerchiamo di proporre ai nostri ospiti alcune tra le eccellenze gastronomiche del territorio. Presenti in ogni camera: bollitore con tisaneria e infusi (inclusi nel prezzo della camera), mini bar / cantinetta e food corner con selezione di vini e prodotti tipici locali (extra al consumo).
Esperienze
Il nostro claim “Rural Experience” parla chiaro! Durante il vostro soggiorno in Masseria potete prenotare una delle nostre esperienze autentiche che vi faranno vivere il luogo e la destinazione attraverso delle attività legate agli usi del territorio.
- Pizza & Focaccia Experience: Armati di grembiule e pale da forno, ci cimenteremo nella tradizionale arte del pizzaiolo imparando le tecniche di preparazione del lievito madre, di 2 impasti di pizza artigianale e 1 di focaccia.
- Making Pasta Experience: conosceremo le tecniche di preparazione dell’impasto per produrre i vari formati di pasta pugliese e salentina fatta in casa: orecchiette, minchiareddrhi, sagne n’cannulate.
- Cicureddhre Experience: la bio diversità del Salento consente di annoverare tantissime tipologie di erbe spontanee edibili. Impareremo a conoscere e raccogliere le erbe commestibili come cicorie selvatiche, tarassaco, borraggine, papavero, asparagina, e tante altre in base alla stagionalità. Successivamente prepareremo uno dei piatti poveri più conosciuto del territorio.
- Primosale & Ricotta Experience: insieme ad un’esperto casaro impareremo le tecniche di produzione del formaggio primosale con latte fresco appena munto, e della ricotta fresca.
- Barbeque Experience: la nostra Masseria dispone di un ampio barbeque a legna con il quale si possono organizzare delle grigliate di carne o pesce in base alle esigenze degli ospiti.
Servizi generali
- Camere con patio
- Colazione a buffet (su richiesta)
- Smart tv
- Cassaforte
- WiFi
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Biciclette
- Spiaggia convenzionata
- Transfer
- Animali ammessi
- Bar
